KONFERANS
Yerel Çeşitler ve Doğa Dostu Ürünler- Köy Yaşamını Destekleme Projesi
Konuşmacı: İlhan Koçulu (Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği-Kars)
Düzenleyenler: Tarım Ekonomisi Derneği
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım
Ekonomisi Bölümü
YADEM
Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği
Tarih: 1 Şubat 2012 Çarşamba
Saat: 14.00-15.30
Yer: Ege Üni. Ziraat Fakültesi Dekanlık Konferans Salonu B Blok Zemin Kat
Bornova İzmir
Hepinizi bekliyoruz. Saygılarımızla.
Notlar:
Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği, Kars bölgesinde ‘Köy Yaşamını Destekleme’
ve yerel çeşitleri yaşatıp çoğaltma göreviyle, 10 köy ile doğrudan ilişkili
olarak, kadınların başrolde olduğu bir yerel ekonomi modeli oluşturmuştur.
Derneğin ana amaçları ve faaliyet konuları;
Yerel tohum çoğaltma. Geçimlik yaşam bahçeleri oluşturma. Bilinen şifalı
bitkilerin tanıtımı, çoğaltımı, toplanması, kurutulması, kullanımı. Yerel
hayvan ırklarının, gen kaynaklarının korunması. Yerel hayvansal gıdaların
üretim kültürlerinin yaşatılması. Alternatif kırsal turizm (dayanışma ve
kültürel paylaşım). Köyde eko-müze kurulması.
Sekiz yerel tohum üzerinde çalışıldı. Yok olmak üzere olanlar geri
kazanıldı. Bunlar içinde kavılca buğday çeşidi (triticum dicoccon) da var.
Bu buğday glütensizdir, çölyak hastaları için yararlıdır.
Nohut ve mercimek geri getirildi. Geçimlik bostan yapıldı. Yerel çeşitlerden
elde edilen verim şirket tohumlarının üstüne çıktı. Etno-botanik çalışmaları
yapıldı. Şifalı bitkilerin doğru kullanımları için atölyeler yapıldı.
Belçika ve Fransa’dan kültürel paylaşımcılar (turist demek istemiyorlar)
geldi. Çalışmalar kadın ağırlıklı sürüyor. Kadının aile içinde önemi arttı.
Ortak ekipman kullanılıyor. Örneğin tohum temizleme. Yerel ekonomi güçlendi.
Kuruluşlar adına:
Prof. Dr. Tayfun Özkaya
Tarım ekonomisi Derneği Başkanı
Ege Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Tarım Ekonomisi Bölümü
Bornova 35100
İzmir
tayfun.ozkaya@ege.edu.tr
tel (iş) 232 3111441
cep: 0532 480 83 65
